2012-02-08, Directeur de restaurant/ Directeur dunité/ Manage H/F, Vous êtes garant des résultats dexploitation de votre centre de profit (préparation des budgets, détermination des objectifs ...) et mettez en place des plans dactions pour optimiser lensemble des coûts de production. Vous supervisez les procédures internes, animez et dirigez lensemble du personnel, veillez enfin à la bonne application de la législation. Environnement du poste Experience culinaire confirmée. Manager dit animer lequipe de restauration et de proprete. Service de restauration et pr

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2012-02-08, Apprenti - Adjoint directeur de restaurant H/F, Vous accompagnez le directeur du restaurant dans lensemble de ses missions. Encadrement des équipes, opérations commerciales, plannings, suivi des procédures et des normes du Groupe sont vos principales missions. Environnement du poste Poste basé à Rueil Malmaison Accès RER A Effectif a encadrer 31 à 50 Avantage Rémunération calculée selon le barème de lapprentissage (fonction de lâge et de lancienneté dans le contrat) 13ème mois Prise en charge de la carte orange à 50% Hotel & Catering

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2012-02-08, Directeur de restaurant H/F, Vous développerez vos restaurants dans le cadre du contrat signé. Excellent gestionnaire et cuisinier talentueux, vous êtes soucieux à la fois de la qualité des prestations, de la mise en avant des produits et du respect du budget. Manager, vous veuillez avec votre équipe à la satisfaction des attentes de vos clients et convives. Pour cela : Vous rencontrez régulièrement vos clients Vous tenez votre compte dexploitation Vous remontez chaque mois vos estimations et vos corrections budgétaires Vou