Rattaché(e) à la Direction des Opérations et assisté(e) de plusieurs collaborateurs, vous animez une équipe de taille importante dans lobjectif de satisfaire votre clientèle, développer vos ventes et la rentabilité de votre restaurant. Vous êtes responsable de la gestion opérationnelle, financière et RH de votre établissement. Vous : accompagnez, dynamisez et contrôlez la réalisation opérationnelle de votre prestation, recrutez, formez et détectez les potentiels évolutifs au sein de votre équipe...

Rattaché(e) au Directeur du Développement Ressources Humaines, vous interviendrez sur : Le volet recrutement : Prévoir et anticiper les besoins en recrutement (suivi des effectifs au budget et révisés budgétaires) Assurer lintégralité des processus de recrutement pour CDI, CDD, stagiaires (de la rédaction des offres à lentrée administrative). Le volet formation : Préparer et accueillir lensemble des nouveaux arrivants de lentité, Organiser, déployer et consolider le plan de formation (recueil de...

Rattaché au Directeur de Site, vous assurez la livraison des repas dans le respect des engagements pris. Vous êtes garants de laboutissement du bon service rendu, dans le respect des règles dhygiène et de sécurité. Vos principales missions sont : préparer, organiser et assurer les livraisons dans les délais impartis et horaires définis réorganiser votre tournée pour pallier aux absences, indisponibilités ou perturbations. assurer le retour des cagettes, des socles rouleurs, des documents adminis...

Vous assurez, sous le contrôle permanent de votre Directeur : La responsabilité technique du site : réalisation des ouvertures et fermetures de létablissement Mise en place des produits Contrôle de la propreté des points de vente Gestion des fonds de caisse Répartition du travail entre le personnel Contrôle et fabrication des porduits Contrôle de la qualité des produits Participation active sur les moments de rush Contrôle de la bonne application des normes dhygiène (HACCP) Etablissement des inv...

Rattaché au Directeur de Site, vous assurez la livraison des repas dans le respect des engagements pris. Vous êtes garants de laboutissement du bon service rendu, dans le respect des règles dhygiène et de sécurité. Vos principales missions sont : préparer, organiser et assurer les livraisons dans les délais impartis et horaires définis réorganiser votre tournée pour pallier aux absences, indisponibilités ou perturbations. assurer le retour des cagettes, des socles rouleurs, des documents adminis...

Vous optimisez votre point de vente dans un souci de satisfaction du client et de profitabilité. Avec votre équipe, vous anticipez les flux dactivité et développez les ventes en maîtrisant les coûts et en veillant aux respect des normes dhygiène et de sécurité. Egalement, vous supervisez la production des produits pour plusieurs points de vente, dans le respect des normes dhygiène et de fabrication. Environnement du poste Poste basé en gare Rémunération attractive (fixe+variable+participation) M...

Vous êtes garant de la bonne qualité des produits, et mettez en place des plans dactions pour optimiser lensemble des coûts de production qui vous seront donné par votre Directeur : gestion de la matière premnière, optimisation des ventes... Vous supervisez les procédures internes, animez et dirigez lensemble du personnel. Environnement du poste Poste en Gare Rémunération attractive (fixe+variable+participation aux bénéfices) Mutuelle et avantages CE Hotel & Catering...

Rattaché au Directeur Marketing de la Division Enseignement, le Responsable innovation culinaire a la responsabilité de la créativité culinaire et de sa mise en oeuvre au sein dAvenance Enseignement, dans le but de créer une identité alimentaire différenciante. Ainsi, le Responsable Innovation Culinaire a pour principales missions : § Il propose et structure les axes dinnovation, § Il pilote et anime les réseaux dexperts externes et internes dans son domaine, § Il élabore les cahiers des charges...

Vous aurez en charge la gestion ( nettoyage, approvisionnement, encaissement ) de 41 machines de Distribution automatique, de 20 fontaines à eau. Rattaché au Directeur du site,vous serez responsable de la gestion de ce centre de profit. Environnement du poste Poste basé dans le 78 Hotel & Catering...

Rattaché au Responsable de Secteur, vous dirigez, animez et contrôlez lensemble des équipes et des activités de votre site, en plaçant le client au centre de votre organisation. Vous êtes responsable, sur votre site, de la mise en oeuvre de la politique de la Division et de latteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs de lannée ainsi que de la marge brute. Vous appliquez et faites appliquer les règles de lentreprise, veillez au respect de la législation et animez une équipe. Environnement...