Sous lautorité dun Chef de Cuisine ou dun Chef Gérant, vous êtes chargé de la confection des plats. Vous intervenez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans laccueil des clients et dans le service. Avant tout passionné par votre métier, votre esprit déquipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Environnement du poste équipe de deux personnes 70 couverts en self 80 passages en cafétariat Avantage mutuelle repas Hotel & Catering...

Sous lautorité dun Chef de Cuisine ou dun Chef Gérant, vous êtes chargé de la confection des plats. Vous intervenez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans laccueil des clients et dans le service. Avant tout passionné par votre métier, votre esprit déquipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Environnement du poste Entre 200 et 800 couverts. Avantage Treizième mois mutuelle restauration Hotel & Catering...

ADIA, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD et intérim recrute pour l'un de ses clients situé sur le secteur de Comines, Un Cuisinier en collectivité H/F pour des contrats de travail temporaire.\n\nPrincipales missions : Préparation et finition de plats de a à z, contrôle da la qualité, participation à la conception des menus, gestion des achats et stockage des denrées, distribution et conditionnement de la production.\n\nProfil recherché : formation en hôtellerie/restauration obligato...

Nous recherchons des cuisiniers pour nos différents clients de la restauration. Vos missions sont l'élaboration des plats : vous devez donc maitriser les recettes de base, les principes de cuisson et de conservation des aliments. Vous élaborez également des recettes et des menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement, de la saison, du type de clientèle, des plats réalisés précédemment. Vous êtes de nature passionnée et curieuse, faites preuve de sensib...

Le cuisinier prépare les repas dans les conditions d'hygiène fixées par la règlementation. Il prend en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité...

Sous l'autorité d'un Chef de Cuisine ou d'un Chef Gérant, vous êtes chargé de la confection des plats. Vous intervenez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil des clients et dans le service. Avant tout passionné par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Environnement du poste équipe de deux personnes 70 couverts en self 80 passages en cafétariat Avantage mutuelle repas...

La passion, le sens artistique et l'éducation du goût sont les qualités ndispensables du vrai cuisinier. Sa mission est unique : régaler les clients. Placé au coeur d'une brigade, le cuisinier élabore le menu, conçoit les recettes et réalise les plats. Avant de se mettre aux fourneaux, il choisit les produits, calcule les quantités et négocie parfois avec les fournisseurs. Levé tôt, toujours debout, la chaleur, avec des périodes de "coup de feu" éprouvantes. C'est un métier qui demande de la rés...

Le cuisinier en desserts de restaurant est un spécialiste des entremets sucrés et salés et des desserts de restaurants. L'activité se différencie de la pâtisserie traditionnelle qui, elle, a pour but de produire des patisseries destinées la vente en boutique, et emportées. il est noter la polyvalence souhaitée par les entreprises où le cuisinier en desserts de restaurant est appeler participer aux travaux de cuisine...

Le titulaire du CAP cuisine est apte remplir immédiatement les fonctions de commis cuisinier dans tous les secteurs de la restauration d'hôtellerie et de collectivité selon ses formes traditionnelles et évolutives...