Rattaché au District Manager, vous êtes le « numéro 1 » du salon de café. Vos missions principales sont : - La bonne tenue du magasin ainsi que des résultats - La gestion des commandes, stocks - Le respect des standards et la gestion du compte d'exploitation - Le management d'équipe (entre 5 et 25 pers : ASM, Shift Supervisor, Barista) - Le recrutement, formation et gestion des plannings... Profil Vous avez au moins 5 ans d'expérience en tant que Manager dans la restauration ou la grande distrib...