Rattaché au Directeur Marketing de la Division Enseignement, le Responsable innovation culinaire a la responsabilité de la créativité culinaire et de sa mise en oeuvre au sein dAvenance Enseignement, dans le but de créer une identité alimentaire différenciante. Ainsi, le Responsable Innovation Culinaire a pour principales missions : § Il propose et structure les axes dinnovation, § Il pilote et anime les réseaux dexperts externes et internes dans son domaine, § Il élabore les cahiers des charges...

Vous êtes garant des résultats dexploitation de votre centre de profit (préparation des budgets, détermination des objectifs ...) et mettez en place des plans dactions pour optimiser lensemble des coûts de production. Vous supervisez les procédures internes, animez et dirigez lensemble du personnel, veillez enfin à la bonne application de la législation. Environnement du poste Production de 2200 Reapas dont une partie en repas livres. Restauration à themes sur place :Cafeteria,Sandwicherie. Rela...

Vous aurez la responsabilité de la gestion d'un restaurant dans le respect des engagements contractuels avec le client partenaire/concédant. Vos principales missions sont : -Assurer et superviser la prestation culinaire -Garantir la pérennité et lr respect du contrat -Gérer les résultats de votre exploitation -Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité -Veiller au respect des procédures de l'entreprise (à indiquer pour tous les postes à responsabilité) -Encadrer une équipe (anim...

Vous aurez la responsabilité de la gestion d'un restaurant dans le respect des engagements contractuels avec le client partenaire/concédant. Vos principales missions sont : - Assurer et superviser la prestation culinaire - Garantir la pérennité et lr respect du contrat - Gérer les résultats de votre exploitation - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Veiller au respect des procédures de l'entreprise (à indiquer pour tous les postes à responsabilité) - Encadrer une équipe...

Vous aurez la responsabilité de la gestion d'un restaurant dans le respect des engagements contractuels avec le client partenaire/concédant. Vos principales missions sont : - Assurer et superviser la prestation culinaire - Garantir la pérennité et lr respect du contrat - Gérer les résultats de votre exploitation - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Veiller au respect des procédures de l'entreprise (à indiquer pour tous les postes à responsabilité) - Encadrer une équipe...

Vous aurez la responsabilité de la gestion d'un restaurant dans le respect des engagements contractuels avec le client partenaire/concédant. Vos principales missions sont : -Assurer et superviser la prestation culinaire -Garantir la pérennité et lr respect du contrat -Gérer les résultats de votre exploitation -Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité -Veiller au respect des procédures de l'entreprise (à indiquer pour tous les postes à responsabilité) -Encadrer une équipe (anim...

Vous développez votre restaurant dans le cadre du contrat signé. Vous êtes soucieux à la fois de la qualité des prestations et du respect du budget. Manager, vous veillez avec votre équipe à la satisfaction des attentes de vos clients et convives. Environnement du poste 800 couverts par jour en moyenne (dont 150 le soir, internat) Accueil ponctuel de groupes le Week End Activité pendant les vacances scolaires également Effectif a encadrer 6 à 10 Profil recherché: Bon cuisinier et gestionnaire, e...

Vous développez votre restaurant dans le cadre du contrat signé. Vous êtes soucieux à la fois de la qualité des prestations et du respect du budget. Manager, vous veillez avec votre équipe à la satisfaction des attentes de vos clients et convives. Environnement du poste Nombre de couverts variable jusque 300 Prestations également le soir Repas de prestige, ponctuellement Population d'adultes, sportifs de haut niveau Effectif a encadrer 1 à 5 Avantage 13ème mois 10 % de part variable sur salaire ...

Vous êtes garant des résultats d'exploitation de votre centre de profit (préparation des budgets, détermination des objectifs ...) et mettez en place des plans d'actions pour optimiser l'ensemble des coûts de production. Vous supervisez les procédures internes, animez et dirigez l'ensemble du personnel, veillez enfin à la bonne application de la législation. Environnement du poste Très haut niveau de prestation, Effectif a encadrer 6 à 10 Profil recherché: Meneur d'équipe, votre goût du travail ...

Vous aurez la responsabilité de la gestion d'un restaurant dans le respect des engagements contractuels avec le client partenaire/concédant. Vos principales missions sont : - Assurer et superviser la prestation culinaire - Garantir la pérennité et lr respect du contrat - Gérer les résultats de votre exploitation - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Veiller au respect des procédures de l'entreprise - Encadrer une équipe (animation, formation, remplacement, etc.) - Assur...